Pārtikas alerģijas var izraisīt akūtus simptomus drīz pēc
produkta apēšanas vai hroniskus simptomus (piem., atopisku dermatītu,
eozonofīlu ezofagītu). Neliels skaits pārtikas produktu izsauc lielāko daļu
reakciju. Pēc dažu pārtikas produktu ēšanas var attīstīties smagas
anafilaktiskas reakcijas, ieskaitot, nāvi, Nāvi var izraisīt balsenes tūska, smaga
astmas lēkme, strauja smaga hipotensija vai šo faktoru kombinācija.
Cik daudz jūs zināt par pārtikas alerģijām? Pārbaudiet un atsvaidziniet savas zināšanas.
Kurš no minētajām pārtikas produktiem izraisa visvairāk ar anafilaksi saistītus nāves gadījumus?
Kurš no šiem simptomiem ir visprecīzāk raksturo pārtikas alerģisku reakciju ?
Kura no šīm metodēm tiek uzskatīta par labāko un uzticamāko zemesriekstu alerģijas diagnosticēšanai?
Pacientiem var būt vairākas pārtikas alerģijas. Kuriem no šiem pārtikas alergēnu pāriem ir visaugstākā savstarpējā reaktivitāte (t.i., pacientiem, kuriem ir alerģija pret vienu, visticamāk, ir alerģija pret otru)? (Pareizas ir divas atbildes)
Kurš no šiem izteikumiem ir visprecīzākais attiecībā uz zemesriekstu alerģijas un ar to saistīto simptomu ārstēšanu?